Ενθάρρυνση χρήσης περισσότερων βιολογικών τροφίμων στις δημόσιες και ημικρατικές υπηρεσίες

Με πρόσφατη επιστολή του, το Τμήμα Περιβάλλοντος του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος αναφέρεται στο θέμα της εφαρμογής του Σχεδίου Δράσης για τις Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις (ΠΔΣ) και πιο συγκεκριμένα στην αγορά βιολογικών τροφίμων από το Υπουργείο Άμυνας, το Υπουργείο Υγείας και το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού. Σημειώνεται ότι η εφαρμογή του Σχεδίου Δράσης 

Περισσότερα…

Επιπτώσεις των νεονικοτινοειδών εντομοκτόνων στην ανάπτυξη των ωοθηκών και στη σίτιση των bumblebees

Τα bumblebees είναι σημαντικοί επικονιαστές των καλλιεργειών, αλλά ο αριθμός τους μειώνεται τα τελευταία χρόνια. Προκειμένου να κατανοηθεί εάν η έκθεση σε νεονικοτινοειδή εντομοκτόνα είναι κύριος λόγος για τις μειώσεις αυτές σε διάφορα είδη bumblebees, πρόσφατη μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις σχετικών-με-το-πεδίο δόσεων του νεονικοτινοειδούς εντομοκτόνου θειομεθοξάμης σε άγριες βασίλισσες τεσσάρων ειδών bumblebees. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι 

Περισσότερα…

Recent research on organic shows health and environmental benefits

Based on the Organic Report (the official magazine of the Organic Trade Association), research studies published in 2016 highlighted the environmental and health benefits of organic. The benefits are summarized below: Health Benefits (1) Pesticides: Two studies out of China and Korea showed that up to a quarter of all leafy greens exceed the maximum allowable residue limit for pesticides, 

Περισσότερα…

CoR/EESC canteen: Model of sustainability

European Economic and Social Committee (EESC) and Committee of the Regions (CoR) have confirmed its commitment towards food management by making a model of sustainable canteen. Some of the practices that have been introducing in the canteen through a well-organized process over the years was the thoughtful and effective food reusability, the selection of sustainable 

Περισσότερα…

Ενημερωτικό Δελτίο FiBL – Μάρτιος 2017

1 Animal welfare and global food supply: Discover the new FiBL activity report! One of FiBL’s particular strengths is sharing its knowledge – in Switzerland, in other European countries and especially in emerging and developing countries. Several pages of FiBL`s activity report 2016 are covering the activities on knowledge transfer and international cooperation as well 

Περισσότερα…

New Year’s science-based resolutions from ORGANIKO LIFE+

1 – Minimize your children’s exposure to pesticides It was recently shown that maternal residential proximity to agricultural pesticide use is associated with poorer neurodevelopment such as decreased verbal comprehension and IQ scores, in 7-year-old children. More info: http://bit.ly/2hSaLEP   2 – Increase your omega-3 fatty acids intake with organic milk and meat A range 

Περισσότερα…

Η βιολογική γεωργία μπορεί να θρέψει τον κόσμο με βιώσιμο τρόπο

Μια μελέτη επανεξέτασης που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Nature Plants από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον, εξέτασε την απόδοση της βιολογικής γεωργίας, σύμφωνα με την παραγωγικότητα, τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, την οικονομική βιωσιμότητα και την κοινωνική ευημερία, καθώς και μερικά από τα εμπόδια για την υιοθέτηση των συστημάτων βιολογικής γεωργίας και των πολιτικών που απαιτούνται για την αντιμετώπισή 

Περισσότερα…

Θετικές επιδράσεις της βιολογικής γεωργίας και της γεωργίας διατήρησης της ποιότητας του εδάφους στη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους

Οι εντατικές μέθοδοι καλλιέργειας δημιουργούν συχνά αρνητικές συνέπειες για το έδαφος επηρεάζοντας έτσι την ποιότητα και τη βιωσιμότητα της γεωργίας. Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Αγροτικής Έρευνας ανέλυσε τις μακροχρόνιες (14 χρόνια) επιπτώσεις της γεωργίας διατήρησης της ποιότητας του εδάφους, της βιολογικής γεωργίας και της συμβατικής γεωργίας σε συγκεκριμένους οργανισμούς 

Περισσότερα…

Τα βιολογικά συστήματα συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας του νερού

Στη συμβατική γεωργία, η εντατική χρήση ανόργανων λιπασμάτων σχετίζεται με αρκετές περιβαλλοντικές επιπτώσεις, όπως μόλυνση των επιφανειακών υδάτων με νιτρικά άλατα, η οποία μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις στα οικοσυστήματα όπως επίσης και στην ανθρώπινη υγεία λόγω της πρόσληψης νιτρικών αλάτων (είτε διαλυμένα στο νερό ή στα τρόφιμα). Ένα νέο πείραμα από την Υπηρεσία Γεωργικής 

Περισσότερα…