Μια μελέτη κοόρτης εγκυμοσύνης που διεξήχθη από το Νορβηγικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας εξέτασε συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης βιολογικών τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της συχνότητας γενετικων γεννητικών ανωμαλιών, υποσπαδία ( η ουρήθρα ανοίγει πιο χαμηλά από την φυσιολογική της θέση) και κρυψορχία (η απουσία ενός ή και  δύο όρχεων από το όσχεο) σε αρσενικά νεογνά.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, οι γυναίκες που ανέφεραν ότι κατανάλωναν βιολογικά παραγόμενα τρόφιμα “μερικές φορές, συχνά ή ως επί το πλείστον” κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ήταν λιγότερο πιθανό να γεννήσουν παιδί με υποσπαδία σε σύγκριση με τις γυναίκες που ανέφεραν ότι  κατανάλωναν βιολογικά τρόφιμα “ποτέ ή σπάνια”. Ωστόσο, δεν βρέθηκε συσχετισμός μεταξύ της κατανάλωσης βιολογικών τροφίμων και της ανάπτυξης κρυψορχία. Οι συγγραφείς τόνισαν ότι πρέπει να γίνει αναπαραγωγή της μελέτης και σε άλλους πληθυσμούς , δεδομένου ότι τα εν λόγω ευρήματα βασίστηκαν σε μικρό αριθμό περιπτώσεων.

Υπάρχοντα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η μητρική διατροφή και οι περιβαλλοντικοί ρύποι μπορούν να επηρεάσουν την πιθανότητα ανάπτυξης γενετικών ανωμαλιών μέσω διαταραχών του πλακούντα ή ορμονικών διαταραχών . Τα φυτοφάρμακα, ως ενδοκρινικά δραστικές ουσίες με οιστρογονική ή αντι-ανδρογόνο δράση, θα μπορούσαν θεωρητικά να οδηγήσουν σε αυτές τις αναπτυξιακές ανωμαλίες που σχετίζονται με ανδρογόνο δράση, η οποία είναι σημαντική ειδικά όταν λαμβάνει χώρα η οργανογένεση. Η έκθεση σε φυτοφάρμακα γίνεται κυριώς μέσω υπολειμμάτων τους στα συμβατικά παραγόμενα τρόφιμα. Επιπλέον, η βιολογική κατανάλωση τροφίμων έχει συσχετιστεί με υψηλότερα επίπεδα ευεργετικών λιπαρών οξέων και λιποδιαλυτών αντιοξειδωτικών, καθώς και με χαμηλότερες συγκεντρώσεις των μεταβολιτών των φυτοφαρμάκων στα ούρα.

Περισσότερες πληροφορίες: http://1.usa.gov/1UGd4Fs